آموزش خامه کشی کیک اسفنجی

آموزش خامه کشی کیک اسفنجی چه زمانی به کارمان می آید؟ اغلب بسیاری از افراد را مشاهده می‌کنیم که علاقه زیادی به کیک و شیرینی دارند. این افراد معمولاً به دنبال خرید کیک و شیرینی از مغازه‌ها هستند. اما ما پیشنهاد می‌کنیم که با خرید لوازم کیک پزی، خودتان در خانه کیک‌های خوشمزه و زیبا را درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید.

معمولاً پس از پخت کیک‌های اسفنجی شما نیاز دارید تا روی آن را با کاردک خامه کشی تزیین کنید تا ظاهری زیباتر داشته باشد و بتوانید تزییناتی را روی آن انجام دهید. در این مطلب به آموزش خامه کشی کیک اسفنجی می‌پردازیم تا بتوانید به راحتی در خانه کیک‌هایی زیبا درست کنید و لذت ببرید.

ابزارهای مورد نیاز خامه کشی کیک اسفنجی

کیک اسفنجی یکی از کیک‌هایی است که ساده است و معمولاً به عنوان یک کیک پایه برای انواع تزیینات و خامه کشی شناخته می‌شود. در آموزش خامه کشی کیک اسفنجی به ابزارهایی نیاز دارید تا بتوانید به وسیله آن‌ها خامه کشی را بر روی کیک اسفنجی انجام دهید. از ابزارهایی که مورد نیاز خامه کشی کیک اسفنجی است می‌توان به پایه گردان کیک، کاردک خامه کشی، ماسوره و قیف، کاغذ روغنی، همزن و غیره اشاره کرد.

برای یادگیری آموزش خامه کشی کیک اسفنجی شما می‌توانید ابزارهای مورد نیاز خامه کشی را از سایت لوازم قنادی مرمریان خریداری کنید. این سایت یکی از سایت‌های معتبر در زمینه فروش لوازم قنادی است. شما می‌توانید برای مشاهده لوازم قنادی و قیمت آن‌ها به این سایت مراجعه کنید و محصولات مورد نظر خود را ثبت سفارش کنید.

نکات خامه کشی کیک اسفنجی

در آموزش خامه کشی کیک اسفنجی توجه به نکاتی باعث می‌شود تا خامه کشی کیک اسفنجی به راحتی انجام شود و شما در انجام این کار با مشکل مواجه نشوید. لازم است برای پخت کیک به گرمای آن توجه کنید تا گرمای آن به‌صورت یکنواخت باشد و به‌صورت کامل پخته شده باشد. از نکات دیگری که باید در آموزش خامه کشی کیک اسفنجی به آن توجه کنید خنک شدن کامل کیک است.

باید توجه داشته باشید که قبل از شروع خامه کشی کیک به صورت کامل سرد شده باشد و در صورتی که گرمای آن را حس کردید از خامه کشی آن خودداری کنید. همچنین می‌توانید برای خامه کشی، از ظرفی که آب جوش در آن است استفاده کنید و پس از هر بار کشیدن پالت بر روی خامه، آن را در آب جوش قرار دهید و دوباره آن را با دستمال خشک کنید.

این کار باعث می‌شود تا گرمای پالت به کیک اسفنجی و خامه برخورد کند و خامه فرم بهتری پیدا کند. همچنین می‌توانید خامه را در ظرفی که حاوی یخ باشد بریزید و آن را هم بزنید. این کار باعث می‌شود تا خامه فرم بهتری پیدا کند و به راحتی بتوانید با استفاده از پالت آن را صاف و صیقلی کنید.

روش خامه کشی کیک اسفنجی

با استفاده از آموزش خامه کشی کیک اسفنجی شما می‌توانید در خانه کیک اسفنجی را بپزید و برای تزیین روی آن خامه کشی کنید. لازم است گفته شود که شما می‌توانید خامه کشی را با استفاده از قاشق هم انجام دهید اما سطح کیک شما هرگز صاف و صیقلی نخواهد بود. برای انجام این کار در ابتدا لازم است که کیک اسفنجی را بگذارید تا کاملاً خنک شود.

پس از این مرحله لازم است کیک اسفنجی را با استفاده از چاقو دندانه دار برش بزنید و تبدیل به دو یا سه برش کیک کنید. حالا لازم است که بین هر لایه از کیک را با استفاده از کاردک از خامه بپوشانید. در این مرحله می‌توانید علاوه بر خامه از مواد دیگری مانند موز، گردو و شکلات استفاده کنید. این کار را لازم است در تمام لایه‌ها انجام دهید.

کاور کیک اسفنجی با خامه

آموزش خامه کشی کیک اسفنجی یکی از آموزش‌های بسیار مهم است که باید به همه نکات آن دقت کنید تا بتوانید یک کیک خوشمزه با خامه کشی درست و اصولی بپزید. پس از پر کردن لایه درونی کیک لازم است که دور کیک را با خامه بپوشانید.

برای انجام این کار می‌توانید خامه را با استفاده از ماسوره از قسمت پایین کیک به‌صورت دورانی بریزید تا سر تا سر کیک پر از خامه شود. حالا می‌توانید با استفاده از پالت خامه دور کیک اسفنجی را صاف کنید. این کار را مرتب تکرار کنید تا خامه به‌صورت صاف و صیقلی مشاهده شود. برای خرید لوازم قنادی و خامه کشی می‌توانید به سایت قنادی مرمریان مراجعه کنید.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه کیک بدون شیر چگونه است؟

جمع بندی

همان‌طور که گفته شد آموزش خامه کشی کیک اسفنجی کمک زیادی می‌کند تا شما بتوانید به راحتی در خانه کیک‌هایی بسیار زیبا و خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده میل کنید سایت قنادی مرمریان یکی از سایت‌هایی است که سابقه طولانی در زمینه فروش لوازم قنادی دارد. شما می‌توانید ابزارهای مورد نیاز خامه کشی کیک اسفنجی را از این سایت با قیمت مناسب خریداری کنید و در سریع‌ترین زمان ممکن آن‌ها را تحویل بگیرید.

آرمین مرمریان

من آرمین مرمریان هستم، مدیر فروش فروشگاه لوازم قنادی مرمریان و نسل سوم از گردانندگان این فروشگاه می باشم. دارای مدرک کیک سازی و تر کاری از فنی حرفه ای و تجربه شرکت در ۳ نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات را داشته ام.
من در طی چندین سال اخیر، تجربه ۲ مرحله تجارت و خرید از چین را داشته ام و این یکی از بهترین دستاورد های زندگی ام تاکنون بوده است. همچنین تجربه شرکت در کلاس های‌ college of tourism و bana در دبی را داشته ام که باعث کسب دستاورد ها و تکنیک های بسیار مهم در صنعت غذا و قنادی و علم فروشندگی شد که این موضوع یکی از محرک ها در جهت پیشرفت در زمینه فروش لوازم قنادی بوده است.