توضیحات
ازآنجاییکه شکر قهوهای و سفید هر دو از محصولات گیاه نیشکر و چغندرقند هستند پس ارزش غذایی آنها کاملاً مشابه هست. (جالب است بدانید که 80 درصد شکر از نیشکر و 20 درصد آن از چغندرقند تهیه میشود.) درواقع، شکر قهوهای مخلوطی از شکر سفید و ملاس (نوعی شربت قند که باعث رنگ تیرهی شکر قهوهای میشود) هست. ملاس ارزش غذایی شکر قهوهای راکمی افزایش میدهد.
شکر قهوهای نه تنها در آشپزی و شیرینی پزی بلکه در طب سنتی نیز کاربردهای بسیار زیادی دارد و از آن برای درمان بیماریهای مختلف استفاده میشود. همچنین شکر قهوهای به طور گسترده برای سلامت و زیبایی پوست کاربرد دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.