
معرفی انواع کاتر مورد استفاده در شیرینیپزی
درست کردن شیرینی و کوکی در خانه و دادن شکل و فرم زیبا به آنها از جمله کارهای لذت بخشی است که هر فردی دوست
من آرمین مرمریان هستم، مدیر فروش فروشگاه لوازم قنادی مرمریان و نسل سوم از گردانندگان این فروشگاه می باشم. دارای مدرک کیک سازی و تر کاری از فنی حرفه ای و تجربه شرکت در ۳ نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات را داشته ام.
من در طی چندین سال اخیر، تجربه ۲ مرحله تجارت و خرید از چین را داشته ام و این یکی از بهترین دستاورد های زندگی ام تاکنون بوده است. همچنین تجربه شرکت در کلاس های college of tourism و bana در دبی را داشته ام که باعث کسب دستاورد ها و تکنیک های بسیار مهم در صنعت غذا و قنادی و علم فروشندگی شد که این موضوع یکی از محرک ها در جهت پیشرفت در زمینه فروش لوازم قنادی بوده است.

درست کردن شیرینی و کوکی در خانه و دادن شکل و فرم زیبا به آنها از جمله کارهای لذت بخشی است که هر فردی دوست

لوازم قنادی از ابزارهای کلیدی و پرکاربرد در تهیه انواع کیک و شیرینی هستند و کیفیت کار نهایی تا حد زیادی به سلامت و تمیزی

اسپری رنگ خوراکی نوعی رنگ خوراکی است که در تزئین کیک و دسر و شکلات و نان و حتی میوهها به کار میرود. در این

ژلاتین مادهای پروتئینی است که از کلاژن پوست و استخوان حیوانات به دست میآید و به دلیل بافت ژلهای و خواص منحصربهفردش در صنایع غذایی،

از آنجایی که فرم دادن به خامه قنادی کار سختی است. خامه مینارین قنادی متولد شد. مینارین های قنادی گزینهای عالی برای کاور و تزیین

تارت یک شیرینی بینالمللی و پرطرفدار است که با طعم بینظیر و شکل ظاهری جذاب، محبوبیت فراوانی در تمام دنیا دارد. این شیرینی دارای تنوع

تارت گردویی یکی از خوشمزهترین تارتها در میان انواع شیرینیها شناخته میشود. این شیرینی بهخاطر شکل زیبا، طعم لطیف و دلچسب و عطر خوشآیند آن

شیرینی تارت نارگیلی از آن دسته شیرینیهای خشکی است که به دلیل بافت جذاب و طعم دلچسب و دلنشینی که دارد به یکی از پرطرفدارترین

شیرینی مشهدی از محبوبترین و قدیمیترین شیرینیهای خشک است که طعم بسیار نوستالژی و خوبی دارد. این نوع شیرینی از دو عدد کوکی با بافت

ماکارون یک شیرینی لذیذ و محبوب فرانسوی است که شباهت بسیار زیادی به شیرینی لطیفه ایرانیها دارد و بسیاری این دو را با هم اشتباه