توضیحات
ممکن است در مهمانیها، مرنگ را به تکرار دیده باشید اما تابهحال به آن توجه نکرده باشید. مرنگ یکی از پودرهای رنگی است که معمولاً از آن برای تزیین کیکها و آبنباتها و شکلاتهای مهمانیها استفاده میکنند. در واقع به وسیله آن فضایی رنگی در مهمانی، ایجاد میکنند.
مرنگ یکی از خوراکیهای خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان محسوب میشود و طرفداران زیادی دارد. سایت قنادی مرمریان یکی از سایتهای معتبر در زمینه عرضه لوازم قنادی و مواد اولیه و مرنگ است. شما به راحتی میتوانید با ثبت سفارش در این سایت، محصول مورد نظر خود را در کوتاهترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
مرنگ چیست؟
مرنگ نوعی پودر رنگی است و از مخلوط پودر سفیده تخم مرغ به همراه پودر قند تشکیل میشود. علت نام گذاری مرنگ، شهر مرینگن است زیرا از مرنگ برای اولین بار در کشور سوئیس و در شهر مرینگن استفاده شد. مرنگ پودری است که کاربردهای زیادی دارد و برای تهیه انواع شیرینی و کیکها و همچنین تزیین آنها بکار میرود.
ماده اصلی در تهیه مرنگ سفیده تخم مرغ است. مرنگ به دلیل دارا بودن تخم مرغ دارای پروتئین و به دلیل وجود شکر، دارای کربوهیدراتهای ساده است. باید توجه داشته باشید که در قدیم برای پخت شیرینی مرنگ، از سفیده تخم مرغ و شکر استفاده میکردند، اما امروزه پودر مرنگ جایگزین سفیده تخم مرغ شده است و از آن برای تهیه مرنگ استفاده میکنند.
کاربرد مرنگ
از مرنگ برای تزیین انواع کیکها و دسرها و تارتها استفاده میشود. پودر مرنگ دارای کلسیم زیادی است و از این نظر باعث افزایش استحکام و مقاومت دندانها و استخوانها میشود. در مخلوط تشکیل دهنده مرنگ، از تخم مرغ پاستوریزه استفاده میشود. این تخم مرغ با تخم مرغهای طبیعی متفاوت است و چربی کمتری دارد و از این نظر میتوانید با مصرف مرنگ، نگران رژیم غذایی خود نباشید.
مرنگ کاربردهای زیادی دارد و از آن میتوانید برای تزیین روی کیک و یا دور آن استفاده کنید. همچنین میتوانید مرنگ را روی شکلاتهای بن ماری شده بریزید یا به عنوان تزیینی برای بشقاب میوه در مهمانیهایتان استفاده کنید. یکی از کاربردهای مهم مرنگ استفاده از آن در تهیه کوکیها است.
همچنین از مرنگ برای تهیه چیز کیک، بستنی زمستانی، کرم رویال، شیرینی نارگیلی و شیرینیهای گردویی استفاده می شود. همچنین برای شیرینیهایی که در آنها مغز بادام و فندق و یا پسته استفاده میشود و به طور کلی در هر نوع شیرینی، به کار
میرود.
مزایای مرنگ
یکی از مزیتهای مرنگها، قابلیت نگهداری آنها است. اگر بعد از تهیه مرنگها آنها را در ظروف سر بسته نگهداری کنید، به مدت دو سال، سالم باقی میمانند و فاسد نمیشوند. یکی از مزیتهای دیگر مرنگ، رنگ آن است. مرنگ در رنگ بندیهای متفاوتی تولید میشود و وجود مرنگهای رنگیرنگی میتواند مهمانی شادتر و دلنشینتری را برای شما و مهمانهایتان، به وجود بیاورد.
همچنین از مزیتهای دیگر مرنگ میتوان به طعم آن اشاره کرد. مرنگ به دلیل دارا بودن شکر دارای طعم شیرین است و برای افرادی که به شیرینی و شکلات علاقه خاصی دارند، بسیار جذاب و دلنشین است.
مرنگ در قنادی مرمریان
مرنگ یکی از پودرهای رنگی خوشمزه است که در پخت اغلب کیکها و دسرها بکار میرود. یکی از سایتهای معتبر در زمینه فروش لوازم قنادی سایت قنادی مرمریان است. این سایت در نظر دارد تا با ارائه محصولات با کیفیت و با قیمت مناسب و بهصرفه، نظر مشتریان خود را جلب کند.
شما میتوانید مرنگ را از سایت قنادی مرمریان سفارش دهید و آن را در سریعترین زمان ممکن تحویل بگیرید. کارشناسان ما، آماده پاسخگویی به پرسشهای شما مشتریان عزیز هستند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.