توضیحات
سمولینا ریز یا همان آرد درشت گندم دوروم، محصولی طلاییرنگ و خوشعطر است که از بخش مرکزی دانهی گندم مخصوص «دوروم» (Durum Wheat) بهدست میآید. این نوع سمولینا با دانهبندی نرمتر، مناسب برای مصارف قنادی و آشپزی حرفهای است و بهدلیل رنگ زیبا و بافت خاص، طعم و جلوهای منحصربهفرد به محصولات میبخشد.
کاربردها:
• مناسب برای کیک، شیرینی خشک، بیسکویت و کوکیهای کرهای
• استفاده در پاستاهای دستساز، نان باگت و خمیر پیتزا
• کاربرد در تهیه حلوا، فرنی و دسرهای خانگی
• قابل استفاده برای پاشیدن کف سینی پیتزا یا زیر خمیر برای جلوگیری از چسبندگی
• انتخابی ایدهآل برای قنادان حرفهای و آشپزهای خلاق
مزایا
• ایجاد بافتی نرم، منسجم و خوشپخت در خمیر
• کمک به رنگ طلایی و جذاب در نان و شیرینی
• افزایش ماندگاری و تازگی محصول
• جایگزین طبیعی برای بخشی از آرد گندم در دستورهای خاص
• طعم طبیعی و ملایم گندم دوروم بدون سنگینی
با سمولینای ریز باکیفیت، نانها، پاستاها و شیرینیهای خود را حرفهایتر، خوشرنگتر و خوشطعمتر تهیه کنید — انتخابی برتر برای قنادیها و بیکریهای تخصصی










دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.