خمیر هزارلا برند هومینا

توضیحات

خمیر هزارلا یک خمیر چندلایه و کره‌ای است که به‌صورت کاملاً آماده و یکنواخت تهیه شده و کار شما را در پخت انواع شیرینی و غذاهای حرفه‌ای بسیار ساده‌تر و سریع‌تر می‌کند. این خمیر با لایه‌لایه شدن کامل، پف عالی و بافت ترد و پوک، نتیجه‌ای دقیقاً شبیه کار قنادی‌ها و کافه‌بیکری‌ها ارائه می‌دهد.

خمیر هزارلا به‌دلیل ساختار چندلایه، هنگام پخت به‌طور طبیعی پف می‌کند و بافتی سبک و ورقه‌ورقه ایجاد می‌کند. بدون نیاز به ورز دادن و زمان طولانی، فقط کافی است خمیر را از فریزر خارج کنید، کمی زمان بدهید تا نرم شود و سپس شکل‌دهی و پخت را انجام دهید.

کاربردها:
• نان کره‌ای، کراسان و دانمارکی
• شیرینی ناپلئونی و انواع دسرهای لایه‌ای
• پیراشکی و فینگر فودهای مجلسی
• ترن‌اور، پای‌های شیرین و شور
• باقلوای هزارلا، رول دارچین و انواع میان‌وعده‌های کافه‌ای