توضیحات
نشاسته سیبزمینی پودری سفید و سبک است که از استخراج نشاستهی خالص موجود در سیبزمینی تهیه میشود. این محصول بهدلیل بافت لطیف، قدرت جذب بالا و خاصیت غلیظکنندگی عالی، یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در قنادی، آشپزی و صنایع غذایی است.
کاربردها:
• غلیظکننده طبیعی در سسها، سوپها، پودینگ و کرمها
• ایجاد بافت نرم و مرطوب در کیک، شیرینی و بیسکویت
• مناسب برای ترد کردن خمیرها (مثل خمیر پیراشکی یا کوکو)
• قابل استفاده در محصولات بدون گلوتن مانند نان و بیسکویت رژیمی
• کاربرد در صنایع گوشتی برای حفظ رطوبت و انسجام بافت
مزایا
• ایجاد لطافت و حجم در محصولات قنادی
• افزایش ماندگاری تازگی نان و کیک
• بدون بو و طعم اضافی، سازگار با هر نوع دستور پخت
• فاقد مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی
• جایگزینی عالی برای آرد در ترکیبات خاص غذایی
🥔 با نشاسته سیبزمینی خالص و باکیفیت، خمیرها و دسرهای خود را لطیفتر، سبکتر و حرفهایتر تهیه کنید — انتخابی عالی برای قنادان و آشپزهای خلاق









محمد –
سلام و درود خواستم بدونم این نوع از نشاسته سیب زمینی اصلاح شده هست یا نه متشکرم
آرمین مرمریان –
درود
نشاسته فوق تصفیه هستش