توضیحات
بکینگ پودر یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیکها و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده است که بکینگ پودر از چه ساخته شده است. بکینگ پودر شامل یک پودر قلیایی، یک نمک اسیدی و یک نوع نشاسته خنثی است.
در اغلب موارد این پودر برای پف کردن کلوچه، پنکیک، نان و یا دیگر محصولاتی که از خمیرهای شل ساخته میشوند، مورد استفاده قرار میگیرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.