توضیحات
خمیر فوندانت ، معمولا برای تزئین حرفه ای تر کیکهای تولد و عروسی استفاده میشود. این خمیر با ژلاتین و گلیسیرین خوراکی ساخته میشود که ترکیبی خمیرمانند ایجاد میکند. همچین میتواند با استفاده از پودر قند و مارشمالوی مذاب ساخته شود. تپانچه فوندانت از از ابزارهای کاربردی مهم در لوازم قنادی و کار با فوندانت میباشد . برای ایجاد اشکال ریز نوارها و رشته های فوندانت با کمترین زمان بهترین راه کار استفاده از تپانچه شکل دهنده فوندانت است . اکسترودر و یا پمپ خمیر وسیله ایست که با فشار وارد شده ، خمیر از صفحه جلویی خارج میشه و نوار ها و لاین های یک شکل و یک اندازه خواهید داشت.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.