لیسک و قلمو

خرید لیسک

یکی از محبوب ترین و کاربردی ترین وسایل قنادی لیسک سیلیکونی است. در هنگام خرید این وسیله دقت کنید که جنس لیسک های قنادی از سیلیکون می باشد. سبک بودن این وسیله باعث شده کار با آن راحتر شود. لیسک ها در انواع مختلفی تولید و به بازار عرضه می شوند. خرید لیسک در انواع پلاستیکی،تمام سیلیکونی و… صورت می گیرد. قیمت انواع لیسک متفاوت می باشد. جالب است بدانید سیلیکونی که در این لیسک ها استفاده شده خوراکی بوده و بدون بو می باشند. در ادامه برای لیسک تمام سیلیکونی توضیحاتی بیشتر می دهیم.

لیسک و کاربرد آن

قبل از خرید لیسک تمام سیلیکونی؛ جالب است بدانید که این محصول، در برابر دمای 240 درجه مقاوم است. همچنین به راحتی نیز شست و شو می گردد. از این وسیله برای هم زدن خامه، برداشتن مواد از کاسه و تمیز کردن دیواره و کف ظرف استفاده می شود. برای استفاده از لیسک باید یک کاسه نسبتا بزرگ تر از حجم موادتان اننتخاب کنید تا کار سریع تر انجام شود.

در ابتدا لبه لیسک را درون کاسه و تا انتها مواد ببرید و زاویه دستتان را 90 درجه قرار دهید. سپس مواد کیک را به طرف بیرون ظرف بیاورید و این کار را به صورت تکرار و سریع انجام دهید. از لیسک علاوه بر مایع کیک ، در صاف کردن خمیر بر روی سینی و صاف کردن شکلات وخامه و کره  بر روی کیک می توان استفاده کرد.

مزایای لیسک

از لیسک می توانید برای ظرف های حساس مثل تفلون استفاده کنید. زیرا سییلیکونی هستند و باعث می شود روی ظرف خط نیفتد.یکی دیگر از مزایا نچسب بودن آن است. مواد همزده شده به لیسک نمی چسبد و همین مساله حین استفاده، کاربری را ساده تر می کند.

لیسک ها در برابر حرارت مقاوم هستند. از طرف دیگرلیسک ها قابل شست و شو هستند. علاوه براین لیسک از نوع سیلیکون طعم و رنگ به غذا انتقال نمی دهند. چراکه همانطور که گفتیم از مواد خوراکی و بدون بو ساخته می شود.

انواع لیسک

در بازار انواع مختلفی از لیسک ها با طرح های متفاوت وجود دارد اما پیشنهاد می شود از لیسک هایی استفاده کنید که از جنس سیلیکون است. در ادامه انواع لیسک را شرح می دهیم:

• لیسک تمام پلاستیک: این نوع لیسک ها به علت سفت بودن و قابل انعطاف نبودن قابلیت شکستن رو دارند و کار کردن باهشون سخت است. همچنین دیگر نسبت به لیسک های سیلیکون قابلیت تحمل دما را ندارند و نسبت به لیسک های دیگر قیمت کمتری دارند.
• لیسک سیلیکون دسته کریستال: این نوع لیسک نسبت به تمام پلاستیک برتری های زیادی دارد. زیرا لبه لیسک سیلیکونی بوده و دیگر کف ظرف های حساس شما را خط نمی اندازد. در کف کاسه هنگام هم زدن مواد کیک و یا خامه انعطاف پذیری سیلیکون می تواند به کمک شما بیاید. ولی دسته این نوع لیسک کریستال بوده و هنگام برخورد با اجسام داغ امکان ذوب شدن رو دارند.
• لیسک تمام سیلیکونی: بهترین انتخاب لیسک تمام سیلیکونی می باشد به علت انعطاف پذیری بسیار بالا و مقاوم بودن در برابر حرارت و شست و شو راحت است. برتری این نوع لیسک دسته سیلیکون بودن آن است. زیرا دیگر دسته آن نمی سوزد و مقاوم در برابر حرارت است.

خرید لیسک قنادی

یکی از نکاتی است که هنگام خرید لیسک باید به آن توجه کرد؛ توجه به جنس بدنه و انعطاف پذیری لیسک است. لوازم قنادی مرمریان با ارائه محصولات استاندارد و با کیفیت آشپزخانه، فرصت خرید بهترین ها را در اختیار بانوان خوش سلیقه ایرانی گذاشته است. همچنین با داشتن تنوع بالا در انواع لیسک در طرح و رنگ های مختلف انتخاب های متنوعی در اختیار شما قرار می دهد.