مبلغ کل: 1,175,000تومان
نمایش تمام 7 نتیجه
خرید فوندانت بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. فوندانت یا آیسینگ فوندانت یک تزئین خوراکی است که از ترکیب پودر شکر،گلوکز،پودر ژلاتین،گلیسیرین،و… تشکیل شده است. این محصول جهت روکش کیک، تهیه کوکی، مجسمه سازی و گلسازی و… استفاده می شود.
فوندانت به 3 قسمت تشکیل می شود:
از لحاظ غذایی فوندانت به علت دارا بودن قند به تنهایی منبع تامین انزژی است ولی محبوبیت بیشتر فوندانت قابلیت تزئین و کاربردی در قنادی می باشد.فوندانت به علت قابلیت جذب رنگ و حالت گیری آسان بهترین انتخاب برای تزئین کیک و شیرینی می باشد.
قند بالا در فوندانت از کپک زدن زود هنگام جلوگیری می کند و در نگهداری طولانی مدت فقط سفت خواهد شد که راهکار این امر ورز دادن زیاد تا زمان نرم شدن فوندانت است.
از آنجایی که بیشتر مواد تشکیل دهنده فوندانت از شکر است مصرف آن بدلیل داشتن قند بالا مضر است و برای افرادی که دارای رژیم غذایی و دیابت دارند توصیه نمی شود.
درباره ما