توضیحات
توضیح محصول: پودر قند (پودر شکر)
پودر قند یا همان پودر شکر، یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در قنادی و شیرینیپزی است که از آسیاب و الک کردن دانههای شکر سفید بهدست میآید. این محصول با بافتی نرم، لطیف و زودحل، طعم شیرین و دلنشینی به انواع دسرها و شیرینیها میبخشد.
کاربرد در قنادی
• تهیه خمیرهای لطیف مانند خمیر فوندانت و خمیر مارسیپان
• استفاده در تهیه کرمها، باترکریم و خامههای شیرینشده
• شیرین کردن و نرم کردن بافت کیکها و شیرینیها
• تزیین نهایی شیرینی، دونات، بیسکویت و انواع دسر با پاشیدن روی سطح
• استفاده در تهیه شکلاتهای خانگی و گاناش









دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.