• این نوع کاردک ها معمولا برای خامه کشی و یا شکلات کشی کیک ها استفاده می‌شود و با توجه به دسته نسبتا بلند آن به راحتی می توان از این ابزار استفاده نمود. همچنین قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارد.

نحوه خامه کشی بر روی کیک ها:

• در ابتدا شما باید یک کیک منسجم داشته باشید و آن را با اصول اولیه کیک پزی، آماده کرده باشید. در این صورت خامه کشی شما با ابزار خامه کشی به خوبی انجام خواهد شد.
• در قدم بعدی لازم است که خامه فرم گرفته را به صورت مناسبی تهیه نمایید. لایه های مختلف کیک را بر روی هم قرار دهید و با خرید ابزار خامه کشی کاردک و استفاده از آن برای قرار دادن خامه، خامه زیادی که بر روی کیک ریختید را به آرامی بر روی تمام سطح کیک بکشید.با ابزار خامه کشی پالت شما می توانید ابتدا لایه نازکی خامه را بر روی کیک کشیده و در سری دوم لایه ضخیم تری را بر روی کیک بکشید. پیشنهاد می کنم ابزار خامه کشی برای تهیه یک کیک رویایی را از سایت ما تهیه کنید

آرمین مرمریان

من آرمین مرمریان هستم، مدیر فروش فروشگاه لوازم قنادی مرمریان و نسل سوم از گردانندگان این فروشگاه می باشم. دارای مدرک کیک سازی و تر کاری از فنی حرفه ای و تجربه شرکت در ۳ نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات را داشته ام.
من در طی چندین سال اخیر، تجربه ۲ مرحله تجارت و خرید از چین را داشته ام و این یکی از بهترین دستاورد های زندگی ام تاکنون بوده است. همچنین تجربه شرکت در کلاس های‌ college of tourism و bana در دبی را داشته ام که باعث کسب دستاورد ها و تکنیک های بسیار مهم در صنعت غذا و قنادی و علم فروشندگی شد که این موضوع یکی از محرک ها در جهت پیشرفت در زمینه فروش لوازم قنادی بوده است.