پودر ژلاتین بلوم 180 بسته 100 گرمی

توضیحات

ژلاتین پاکستانی دارای نماد (حلال) بلوم 180_200 می باشد.

ژلاتین یک ماده بدون رنگ و بدون مزه است که از کلاژن گرفته شده است که این کلاژن در بخشی از قسمت های بدن حیوانات وجود دارد. ژلاتین  کاربرد های زیادی دارد و در صنعت لوازم آرایش، دارو و به عنوان عوامل ژل مانند در پخت و پز استفاده می‌ شود. ژلاتین همچنین برای مراقبت از مو و پوست خواص بسیار زیادی دارد و می توانید آن را به صورت داخلی و خارجی استفاده کنید.

ژلاتین چیست؟

اکثر ما از ژلاتین  به طور منظم برای درست کردن دسر استفاده می‌ کنیم اما تعداد کمی از ما در مورد آن اطلاعات کامل داریم. علت این است که کلاژن یک پروتئین می‌ باشد که در بدن انسان و بدن حیوانات یافت می شود. این پروتئین در قسمت هایی مثل پوست ، غضروف، تاندون استخوان و رباط وجود دارند . کلاژن همچنین یک ماده ضروری برای انعطاف پذیری پوست است و نقش حیاتی در سلامت استخوان  ایفا می‌ کند.

ژلاتین چگونه ساخته می‌ شود؟

پوست و استخوان ها در بعضی از حیوانات به راحتی برش داده می شوند و با آب مخلوط می شوند. آبی که با این مواد مخلوط می شود، باید حالت اسیدی شبیه به سرکه داشته باشد تا کلاژن بتواند داخل آن حل شود. سپس این ترکیب تحت دماهای مختلف قرار  می گیرد تا راحت تر داخل آب حل شود. زمانی که داخل آب حل شد، سه لایه از آن تشکیل می‌ شود. لایه سطحی که چربی است. لایه میانی که کلاژن است و لایه زیرین یک ماده جامد حل نشده می باشد.

هم لایه سطحی و هم لایه زیرین خارج می‌ شوند و لایه میانی به تنهایی باقی می ماند. سپس تحت پروسه خالص سازی قرار می گیرد. بعد از این که این پروسه انجام شد، یک مایع تمیز از آن باقی می‌ ماند که سپس آن را خشک می‌ کنند و یک ماده ای شبیه به عسل به صورت مایع غلیظ از آن به جا خواهد ماند. سپس این ماده با همین غلظت تحت فشار قرار می گیرد و آن را با شکل های مختلف در می آورند و دوباره خشک می کنند . در نهایت آن را بسته بندی خواهند کرد.

انواع ژلاتین

1-ورق ژلاتین

ژلاتین برگ ورقه های ژلاتینی می ‌باشند که از طریق حل شدن پودر نهایی ژلاتین در آب به دست می آیند و سپس آن را به صورت ورقه هایی پرس می کنند. در بسیاری از کشور ها ورق ژلاتینی به آسانی به دست نمی آید اما می توانید آن را به صورت آنلاین سفارش دهید.

2- پودر ژلاتین

پودر ژلاتین بدون مزه ، یعنی یک  پودر ژلاتین خالص بدون هیچ گونه چاشنی اضافه  که همیشه خود من ترجیح می دهم ژلاتین بدون طعم را خریداری کنم تا بتوانم آن را در رسپی های مختلف یا حتی برای مراقبت از پوست استفاده کنم.

3- کپسول‌های ژلاتین

کپسول های ژلاتین به راحتی در دسترس هستند و عموماً برای درمان آرتروز، شکستگی استخوان، پوکی استخوان و تقویت مفصل استخوان و ناخن استفاده می‌ شوند . کپسول های ژلاتین همچنین می‌توانند کیفیت پوست و مو را بالا ببرند.

از کجا ژلاتین بخریم؟

می‌ توانید ژلاتین های طعم دار و بدون طعم را به راحتی از فروشگاه مرمریان به صورت حضوری تهیه کنید . همچنین می توانید به صورت آنلاین سفارش دهید.